Le bistrot Le Lion d'Or à Carouge – Restaurant bistronomique au plein centre de Carouge, Genève

+41 (0)22 342 18 13
53-55, rue Ancienne 1227 Carouge

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Émietté de tourteau, crackers de riz noir

Fleurs de courgettes farcies, cabillaud

Filets de maquereaux fumés

Carottes fanes rôties, crème estragon

Melon charentais grillé, ricotta de brebis

Oignons nouveaux, pommes rattes

Poulpe à la plancha, condiment tomate

Blanc de turbot, beurre blanc aux cèpes

Pavé de lotte plancha petit pois

Carré d’agneau du Bourbonnais

Côte de veau, artichauts violets et chanterelles

Poitrine de cochon crispy

Filet de canette rôti, poires William

Abricots du valais rôtis

Cerises poêlées, crumble café avoine

Citron Meyer, sablé romarin

Crème onctueuse chocolat

Fraises rhubarbes, sorbet yaourt

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