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Le bistrot Le Lion d'Or à Carouge
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Carte Mai 2018

  • Tataki de thon mariné au sésame wasabi, vinaigrette citron gingembre

  • Supions frais poêlés minute au pesto d’ail des ours

  • Gambas rôties au poivre timut, caviar d'aubergines et courgettes marinées

  • Salade printanière du Bistrot, vinaigre de riz à la fleur de cerisier

  • Artichauts poivrade du Bistrot à la barigoule et à la juive

  • A la découverte du Bistrot Les entrées partage

  • Tartare de veau façon vitello, anchoïade et fruits du câprier

  • Coeur de thon rouge mi-cuit au sumac, rougail mangue-passion

  • La « calotte du Bistrot » aux fruits rouges et meringue

  • Mille-feuille vanille aux fraises, monté minute

  • Tarte du Bistrot aux framboises, glace yahourt

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