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Un des plus vieux restaurants de Carouge

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Vol-au-vent aux morilles et son jus de volaille

Nov 29, 2020

Velouté butternut et lamelles de truffes noires

Nov 29, 2020

Terrine de foie-gras de canard, confiture de figues

Nov 29, 2020

Saumon fumé d’Ecosse, crème frappée au wasabi

Nov 29, 2020

L’avocat crevettes de Maxime, et sa gambas rôtie

Nov 29, 2020

Ceviche de daurade, cerises en pickles du Bistrot

Nov 29, 2020

Cardons Genevois « AOC » de chez Gallay, jus légèrement truffé « tuber uncinatum »

Nov 29, 2020

Assiette gourmande (Avocat crevettes et sa gambas, Foie-gras, Saumon fumé d’Ecosse)

Nov 29, 2020

Cèpes en sauce comme ma grand-mère

Nov 04, 2020

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